Penne au thon à l'orientale

Publié le par Khadija M

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Salam à toutes, ce soir je poste une recette de pâtes. Celles qui suivent mon aventure culinaire à travers la blogosphère savent que ma famille et moi sommes grands amateurs de pâtes en tout genre ! Hier soir pour le dîner je n'avais pas vraiment le temps de cuisiner alors des penne vite fait bien fait ! Mais pour changer de l'habituelle sauce à la viande, j'ai opté pour une sauce épicée au poisson, le thon. Recette

Pâte à l'oriental 3

400 g de penne

140 g de thon

1 oignon

1 carotte

1 c a c de harissa

1 c a s de concentré de tomate

sel

poivre

paprika

cumin

gingembre

persil

piment doux

huile d'olive

eau

 

Peler, laver et râper l'oignon, ainsi que la carotte. Fondre les oignons dans une casserole avec un filet d'huile d'olive à feu doux. Y ajouter les carottes. Egoutter le thon et le mettre dans la casserole d'oignons. Bien mélanger, saler, épicer, verser l'harissa et le concentré de tomates, ajouter l'équivalent d'un verre à thé d'eau, remuer. Laisser mijoter le temps de cuire les pâtes dans une eau bouillante salée. Egoutter ensuite les pâtes et dresser les dans les assiettes avec la sauce.

Pâte au thon à l'oriental

Bon appétit

Publié dans Pâtes & riz

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oumifirdaws 07/12/2010 11:54


elles ont l'air délicieuse c'est pâte...


mouna 07/12/2010 08:13


Tres belle assiette elle donne envie ,merci .
Bisou


recettedumonde 06/12/2010 16:01


Génial ! j'en veux !! avec du thon je n'ai jamais gouté !! bisous


Khadija M 06/12/2010 20:36



Tu devrais tester les pâtes au thon ca change de celle a la viande et c'est un gout different mais tres bon !



mahassine 06/12/2010 15:41


huum un très bon plat que j'adore c'est très appétissant
j'ai un prix pour toi sur mon blog
bisous


bigmumy 06/12/2010 14:32


hummm, voilà comme j'aime préparé également mes pâte !! c'est succulent !!! merci et bonne journée


Khadija M 06/12/2010 20:37



C'est vraiment bon oui bisous