Crêpes à la vanille

Publié le par Khadija M

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Salam allikoum, voici une recette que tout le monde connaît et que tout le monde aime. Chacun a sa manière de les préparer, suivant les recettes de maman ou les recettes innovées. J'ai décidé de les réaliser de façon traditionnelle en les aromatisant légèrement à la vanille. Ma recette

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2 verres de farine

4 oeufs

500 ml de lait

1 bouchon de vanille liquide

beurre fondu

 

Dans un saladier, verser la farine, puis ajouter les oeufs puis le lait tout en remuant, ajouter ensuite la vanille et mélanger à nouveau. Vous pouvez laisser reposer la pâte mais je ne l'ai pas fait personnellement. Graisser une poêle et y cuire les crêpes à votre habitude !

Astuce = si lors de la préparation de la pâte à crêpe, des grumeaux se forment, la meilleure façon de s'en débarasser, c'est de passer la pâte au chinois, c'est à dire de verser la pâte dans une passoire mais veiller tout de même à ne pas oublier de placer un saladier en dessous de la passoire ! ;)

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A savourer au chocolat, à la confiture, au sucre ou bien même naturelles, c'est délicieux !

Publié dans Crêpes

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Sana Oum Aissa 24/12/2010 14:41


J'aime énormément les crêpes meme si ma recette n'a pas grand chose à voir avec la tienne (que je testerai)

A bientôt inchAllah


Mathilde 08/12/2010 19:06


J'adore les crêpes!
D'ailleurs, j'en ai mangé hier et il m'en reste encore pour ce soir =P


Soulef amour de cuisine 07/12/2010 23:05


huuuuuuuuuuuuuum
j'aime a fond les crepes et comme ca chez toi avec du nutella, yamiiiiiiiii


recettedumonde 07/12/2010 22:30


Miam quel délice j'en veux , ça me rappel trop mon enfance !!! Bonne Année Hijri , qu'Allah te protège toi et tes proches , Amine !! mille bisous


lakbira31 07/12/2010 21:50


Très jolies crêpes!!!Miam!miam! Mon fils m'a récemment demander de lui en faire, s'il voyait cette photo, je serais obligée de lui en faire sur le champ!!!Même à l'heure qu'il est! Bravo!