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R'fissa

R'fissa

Salam allikoum, je vous propose ce soir une autre spécialité du Maroc, r'fissa, elle se déguste généralement pour fêter la naissance d'un bébé. Ce plat est composé de feuilles de msemmens et d'une sauce aux lentilles assez épaisse bien épicée et agrémentée...

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Tarte poireaux et poisson

Tarte poireaux et poisson

Salam allikoum, aujourd'hui je vous propose une recette bien simple et rapide à réaliser. Je l'ai réalisé pour écouler un stock de poireaux dans le frigo et du colin et aussi parce que je ne savais pas quoi cuisiner. J'ai du mal à cuisiner en sachant...

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Seffa medfouna

Seffa medfouna

Salam à toutes, avant de vous présenter ma recette, je tiens d'abord à vous remercier de vos messages de soutien et en particulier Nesyla du blog Simplement cuisine pour m'avoir taguée sur son blog. Aujourd'hui, voici une recette traditionnelle marocaine...

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Lasagnes alla bolognese

Lasagnes alla bolognese

Salam allikoum, me voici de retour après plusieurs jours d'absence. Je tiens a remercier celles qui m'ont soutenu par leurs messages chaleureux et celles qui le feront. J'ai préparé ce week end des lasagnes a la bolognaise. Comme vous savez déja, je raffole...

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Salam allikoum

Tout le monde sait comme la perte d'un être cher est difficile et longue à accepter. Comme je vous avais dit, étant en vacances chez mes parents, je comptais cuisiner et les gâter de saveurs, Malheureusement, ces quelques jours me serviront juste de deuil,...

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